علي ع.; الخطيب ع.; حاتم ي. تأثير معاملات الحفظ المختلفة (بسترة – تبريد – تجميد) في بعض الخصائص الكيميائية لعصير ثمار فالنسيا (Citrus Sinensis L.) خلال التخزين. Tuj-bio 2018, 39.