قرحيلي ي.; سلمان ف.; منصور ع. دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية والكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, [S. l.], v. 37, n. 3, 2016. Disponível em: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/1830. Acesso em: 25 nov. 2024.