اسعيد م.; علي ع.; صالح ش. تحضير قهوة مالت الشعير ودراسة بعض خصائصها الكيميائية ومقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, [S. l.], v. 39, n. 5, 2018. Disponível em: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4066. Acesso em: 22 jul. 2024.