عياش ع. أ.; علي ع. أ. تأثير مدّة التجميد المنزلي في بعض الخواص الكيميائية والحسيّة لبعض أنواع أسماك الساحل السوري. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, [S. l.], v. 35, n. 6, 2013. Disponível em: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/594. Acesso em: 25 nov. 2024.