حرفوش م. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته ودراسة بعض خصائصها الكيميائية والجرثومية 1. حلاوة الجبن. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, [S. l.], v. 38, n. 3, 2017. Disponível em: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/2693. Acesso em: 3 may. 2024.