حرفوش محسن. 2014. “دراسة الخصائص التغذوية والميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية”. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series 36 (3). https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/950.