حسن م., سلطانة ع., and صــلاح ر., “تأثير تداول الأسماك , من المصيد إلى المستهلك, على الجودة والسلامة الصحية , مثال : سمك البراق Dicentrarchus labrax”, Tuj-bio, vol. 36, no. 2, Apr. 2014.