عباس غ., and حسن ر. “دراسة تأثير الحفظ والحرارة وشاردة الحديد على ثبات فيتامين C في بعض الأغذية”. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, vol. 37, no. 4, Oct. 2016, https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/2109.