اسعيد مصطفى, علي علي, and صالح شذا. “تحضير قهوة مالت الشعير ودراسة بعض خصائصها الكيميائية ومقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية”. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series 39, no. 5 (October 7, 2018). Accessed May 15, 2024. https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4066.