قرحيلي ي, سلمان ف, منصور ع. دراسة تأثير إضافة نشاء الذرة في بعض الخصائص الحسية والكيميائية للشعيرية سريعة التحضير (نودلز) المصنعة من دقيق الفول. Tuj-bio [Internet]. 2016Aug.18 [cited 2024Nov.25];37(3). Available from: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/1830