اسعيد م, علي ع, صالح ش. تحضير قهوة مالت الشعير ودراسة بعض خصائصها الكيميائية ومقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية. Tuj-bio [Internet]. 2018Oct.7 [cited 2024Nov.25];39(5). Available from: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4066