Aiash A, Mohammad A, Shaheen L. دراسة تأثير إضافة دقيق فول الصويا على بعض الخواص الحسية والتغذوية للمرتديلا المصنعة من لحم بقري من الدرجة الثانية. Tuj-bio [Internet]. 2018Nov.4 [cited 2024Nov.25];40(3). Available from: https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4436