بعض الاتجاهات العلمية حول عملية تكوين البنية النسيجية الثانية في منتجات اللحوم بوجود شوارد الكالسيوم

المؤلفون

  • البروفيسور جارينوف أ،ى- علي عياش

التنزيلات

منشور

2021-12-05

كيفية الاقتباس

البروفيسور جارينوف أ،ى- علي عياش. (2021). بعض الاتجاهات العلمية حول عملية تكوين البنية النسيجية الثانية في منتجات اللحوم بوجود شوارد الكالسيوم. الاعداد القديمة 1978-1991, 13(3). استرجع في من https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/tujo/article/view/11383

إصدار

مجلد 13 عدد 3 (1990): مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية-اعداد قديمة

القسم

العلوم الزراعية

الرخصة

الحقوق الفكرية (c) 2021 مجلة جامعة تشرين -الاعداد القديمة 1978-1991

Creative Commons License

هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.