تأثير كميات ومواعيد الري في إنتاجية وجودة الثمار في الكيوي

Authors

  • جرجس مخول
  • نزار زردة
  • حنان رجوب

Abstract

أجريت الدراسة في مزرعة الحرية في (حريصون- بانياس) خلال عامي 2003-2004 على شجيرات كيوي صنف Hayward  بعمر 4 سنوات عند بدء التجربة مكاثرة بالعقل ومزروعة بالطريقة المربعة ( 3×3 م).  الغرض من إجراء التجربة دراسة تأثير كميات الماء المضاف ومواعيده في إنتاجية وجودة ثمار  شجيرات الكيوي باستخدام طريقتين للري:

§     الري بالتنقيط Drip irrigation  والري الرذاذي من تحت تاج الشجيرة irrigation under foliage sprinkler

شملت الدراسة 9 معاملات لكل طريقة وبثلاثة مكررات لكل معاملة, ويمكن تلخيص النتائج:

1-تفوق الري الرذاذي على الري بالتنقيط في كل من:

-     متوسط إنتاج الشجيرة( 8.6 كغ عند الري الرذاذي و7.3 كغ عند الري بالتنقيط ).

-     النسبة المئوية للمادة الجافة في الثمرة (18.04 % عند الري الرذاذي و17.6 % عند الري بالتنقيط).

-     النسبة المئوية للسكريات الأحادية في الثمرة (7.64% عند الري الرذاذي و5.8 % عند الري بالتنقيط).

-     محتوى الثمرة من فيتامين C (70.6 مغ/100 غ وزن طازج عند الري الرذاذي و60.8 مغ/100 عند الري بالتنقيط).

2-تفوق الري بالتنقيط على الري الرذاذي في:

- النسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة في الثمرة (13.6 %عند الري بالتنقيط و13.5% عند الري الرذاذي).

- النسبة المئوية للأحماض العضوية في الثمرة (1.1 % عند الري بالتنقيط و1% عند الري الرذاذي).

3-تفوق الكمية 100 لتر للشجيرة كل 3 أيام (78% من السعة الحقلية ) على باقي المعاملات في :

- متوسط إنتاج الشجيرة ( 13.3 كغم عند الري الرذاذي و10 كغم عند الري بالتنقيط ).

4-تفوق الكمية 100 لتر للشجيرة كل 4 أيام (75 % من السعة الحقلية ) على باقي المعاملات حيث بلغت أعلى قيمة لمتوسط وزن الثمرة (109 غ عند الري الرذاذي و98 غ عند الري بالتنقيط ). وكذلك النسبة المئوية للأحماض العضوية في الثمرة كانت الأعلى عند هذه الكمية ( 1.1 % عند الري الرذاذي و1.22% عند الري بالتنقيط ).

5-تفوق الكمية 100 لتر للشجيرة كل 5 أيام (72% من السعة الحقلية) على باقي المعاملات في:

-أعلى نسبة للسكريات الأحادية في الثمرة 8.13 % عند الري الرذاذي و6.52 % عند الري بالتنقيط ).

-أعلى نسبة للفيتامين C  في الثمرة ( 77مغ \100 غ وزن طازج عند الري الرذاذي و72 مغ\ 100غ وزن طازج عند الري بالتنقيط .

This study was conducted in Al Horeyaih farm (Hriasoon-Banyas) during 2003-2004 growing season on four years old Kiwi trees (Variety Hayward) planted in distance of 3 by 3 meters to study the effect of  quantity and times of  irrigation on yield and Fruit quality. Two methods of irrigation were used. Drip irrigation and under foliage sprinkler irrigation. Nine treatments were used for each irrigation method with three replicates for each treatment. The results showed that:

1- Under foliage sprinkler irrigation proved to be better than Drip irrigation in the following:

  • The average of tree yield (8.6 kg in Mini sprinkler irrigation and 7.3 kg in Drip irrigation).
  • The percentage of fruit dry maters (18.04% in under foliage sprinkler irrigation and 17.6% in Drip irrigation).
  • The percentage of mono saccharid in the fruit (7.94% in under foliage sprinkler irrigation and 5.8 % in Drip irrigation).
  • Vitamin C in the fruit (70.6 mg/100g fresh weight in under foliage sprinkler irrigation and 60.8 mg/100g fresh weight in Drip irrigation).

2- Drip irrigation proved to be better than under foliage sprinkler irrigation in the following:

  • Percentage of total soluble solid materials (13.6% in Drip irrigation and 13.5% in Mini sprinkler irrigation).
  • Percentage of fruit organic acids (1.1% in Drip irrigation and 1% in under foliage sprinkler irrigation).

3-Irrigation with 100 litter water/tree every three days (78% field capacity) proved to be better than other treatments in the following:

  • Average of tree yield (13.3 kg in under foliage sprinkler irrigation and 10 kg in Drip irrigation).

4-Irrigation with 100 litter water/tree every four days (75% field capacity) proved to be better than other treatments in the following:

  • Highest fruit average weight (109 g in under foliage sprinkler irrigation and 98 g in Drip irrigation).
  • Highest percentage of fruit organic acids (1.1% in Mini sprinkler irrigation and1.22% in Drip irrigation).

5-Irrigation with 100 litter water/tree every five days (72% field capacity) proved to be better than other treatments in the following:

  • Highest percentage of mono saccharid in the fruit (8.13% in under foliage sprinkler irrigation and 6.52 % in Drip irrigation).
  • Highest content of vitamin C in the fruit (77 mg/100g fresh weight in under foliage sprinkler irrigation and 72 mg/100g fresh weight in Drip irrigation).

Downloads

Published

2018-12-18

How to Cite

مخول ج., زردة ن., & رجوب ح. (2018). تأثير كميات ومواعيد الري في إنتاجية وجودة الثمار في الكيوي. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, 27(2). Retrieved from https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/5655

Issue

Vol. 27 No. 2 (2005): العلوم البيولوجية

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

The authors retain the copyright and grant the right to publish in the magazine for the first time with the transfer of the commercial right to the Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series   

 Under a CC BY- NC-SA 04 license that allows others to share the work with of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors can use a copy of their articles in their scientific activity, and on their scientific websites, provided that the place of publication is indicted in Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series  .  The Readers have the right to send, print and subscribe to the initial version of the article, and the title of Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series    Publisher

journal uses a CC BY-NC-SA license which mean

You are free to:

  • Adapt — remix, transform, and build upon the material
  •  
  • The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

 

  • Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • NonCommercial — You may not use the material for commercial purposes.
  • ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 > >>