تأثير طرائق الرعاية التقليدية على إنتاج الحليب من الأبقار العكشية في الساحل السوري

Authors

  • فؤاد حبيب

Abstract

نفذ هذا البحث في القرى الجبلية للمنطقة الساحلية من سورية حيث تتواجد الأبقار العكشية بأعداد مختلفة تربى بطرائق تقليدية متعددة الأساليب. درس منها (120) بقرة على مدى ثلاثة أعوام متتالية (1996-1997-1998). اختص كل عام بقطيع معين مؤلف من (40) بقرة مختلفة الأعمار. تجمعت ولاداتها في فصل الشتاء. وزع كل قطيع من القطعان الثلاثة إلى أربعة مجموعات تبعاً لطريقة التغذية والأيواء. وتم حساب متوسط الإنتاج اليومي من الحليب خلال موسم الإدرار لكل بقرة ولكل مجموعة ولكل قطيع. وكذلك متوسط الإنتاج الشهري والكلي. وحللت النتائج إحصائياً لمعرفة تأثير العليقة الإضافية وظروف الأيواء على متوسط الإنتاج الفردي للبقرة وللمجموعة وللقطيع وظهرت النتائج الآتية:

-    الفروق المعنوية الواضحة في إنتاج الحليب ما بين مجموعات الأبقار لكل قطيع من القطعان الثلاثة للأعوام المختلفة وخاصة بين أبقار المجموعة الأولى وأبقار المجموعة الرابعة.

-        التباين في مقدرة مجموعات أبقار القطعان الثلاثة على إنتاج الحليب.

-        وجود علاقة إيجابية بين نوعية العليقة وظروف الأيواء وزيادة الإنتاج من الحليب بغض النظر عن التباين بين أسراب المجموعات للقطعان الثلاثة.

 

 

This study was done in mountainous villages in costal region of Syria, on local Akashi cows, where they are found in different density. 120 cows were observed for three years (1996, 1997, 1998). Every year we studied only one stock, consisting of 40 cows, of different ages, the birth time was in winter. Every stock was divided into 4 groups according to nutrition and shelter. We estimated milk production average daily, monthly, and total to every cow group and stock.

Results were statistically analyzed to know the effect of shelter condition fodder quality on the average of production of milk of the cow group and stock. The results show:

-          Significant differences in the milk production by cow groups in every stock especially in the first and forth groups.

-          Differences in milk production capability among stocks.

-          There is positive relationship between nutrition quality shelter condition and milk production in spite of differences among cows of the three stocks.

Downloads

Published

2019-02-20

How to Cite

حبيب ف. (2019). تأثير طرائق الرعاية التقليدية على إنتاج الحليب من الأبقار العكشية في الساحل السوري. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, 25(1). Retrieved from https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/8233

Issue

Vol. 25 No. 1 (2003): العلوم البيولوجية

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

The authors retain the copyright and grant the right to publish in the magazine for the first time with the transfer of the commercial right to the Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series   

 Under a CC BY- NC-SA 04 license that allows others to share the work with of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors can use a copy of their articles in their scientific activity, and on their scientific websites, provided that the place of publication is indicted in Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series  .  The Readers have the right to send, print and subscribe to the initial version of the article, and the title of Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series    Publisher

journal uses a CC BY-NC-SA license which mean

You are free to:

  • Adapt — remix, transform, and build upon the material
  •  
  • The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

 

  • Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • NonCommercial — You may not use the material for commercial purposes.
  • ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.