دراسة اقتصادية تحليلية لإنتاج الغذاء الملكي بالتغذية الطبيعية والإضافية في محافظة اللاذقية

Abstract

أُجري هذا البحث على عدد من المناحل المتخصصة بإنتاج الغذاء الملكي في محافظة اللاذقية، والتي تُعدّ من أهم مناطق تربية نحل العسل في سورية، بهدف دراسة المتطلبات الاستثمارية، وحساب التكاليف الإنتاجية السنوية، ومؤشرات الدخل المزرعي، وغيرها من المؤشرات الاقتصادية، لهذا النوع من المشاريع الزراعية.

استُخدم في هذا البحث أسلوب التحليل الاقتصادي الوصفي، حيث جُمعت بيانات البحث من ثمانية مناحل، وفق استمارة صُممت لهذا الغرض، وتم تحليل البيانات باستخدام البرامج الإحصائية المناسبة.

بلغ متوسط تكاليف إنتاج الغذاء الملكي بالتغذية الطبيعية والإضافية نحو 46865.5 ليرةً سوريةً/سنة، والعائدات الإنتاجية 112700 ليرةً سوريةً/سنة، للخلية المنتجة، تشكل قيمة الغذاء الملكي المنتج ما نسبته 90.95 % منها، وبلغ متوسط الربح السنوي 65834.5 ليرةً سوريةً/سنة، للخلية المنتجة، بينما بلغ متوسط التكاليف الإنتاجية الصافية للغذاء الملكي المُنتج نحو 42624.2 ليرةً سوريةً/سنة، وصافي الربح منه 59875.8 ليرةً سوريةً/سنة، لكل خلية منتجة، بمعدل دخل نسبي صافي 140.50 % من إجمالي التكاليف الإنتاجية الصافية، في حين بلغ معامل الريعية بالعلاقة مع التكاليف الإنتاجية السنوية، والاستثمارات نحو 169.86 %، و 115.16 %، على التوالي، ومعامل الربحية بالقياس إلى التكاليف الإنتاجية السنوية، والاستثمارات نحو 140.48 %، و 95.24 %، على التوالي، والكفاءة الاقتصادية العامة نحو 2.40، وفترة الاسترداد نحو 1.05 سنة.

This research was conducted in some apiaries that Royal Jelly produce at Lattakia Governorate, which is one of the most important areas of beekeeping in Syria. This research aimed to study the investment requirements, and calculate the annual production costs, farm income indicators, and other economic indicators.

In this research was used the descriptive economic analysis, data were collected of 8 apiaries, according to a form designed for this purpose, data were analyzed using appropriate statistical programs.

Results showed the annual mean of royal jelly production costs, Returns, and profits in natural and additive feeding at Lattakia Governorate were 46865.5 Syrian pounds\hive, 112700 Syrian pounds\hive, 65834, Syrian pounds\hive, respectively, While net production costs, and net profits amounted to 42624.2 Syrian pounds\hive, and 59875.8 Syrian pounds\hive, respectively, and net relative income 140.50 %, also rent coefficient in relation to production costs and capital were 169.86 %, 115.16 %, respectively, and profitability coefficient in relation to production costs and capital were 140.48 %, 95.24 %, respectively, while economic efficiency, and the Payback period were 2.40, 1.05 year, respectively.