تأثير مواعيد حش الزعتر Thymus vulgaris L. في تركيب الأوراق وجودتها

Authors

  • محمد عبد العزيز
  • سناء صارم

Abstract

نقد البحث خلال الموسمين 2010 – 2011 و 2011 – 2012 في قسم المحاصيل الحقلية بكلية الزراعة لدراسة تأثير مواعيد حش الزعتر على جودة الأوراق ونسبة الزيت العطري فيها، زرعت البذور في أصص بلاستيكية سعة 250غ تربة زراعية في 5/10/2010، وشتلت في موقع التجربة في منطقة الشيخ بدر,محافظة طرطوس(سورية) بتاريخ 1/2/2011 في ثلاثة مكررات صممت التجربة بالطريقة العشوائية الكاملة، ودرست ثلاثة مواعيد لحش الزعتر هي: 1ـ قبل الإزهار (T1) بعد 61 يوماً من التشتيل. 2ـ عند اكتمال الإزهار (T2) بعد 65 يوماً من التشتيل. 3ـ بعد انتهاء الإزهار «بداية العقد» (T3) بعد 72 يوماً من التشتيل. بينت الدراسة ما يلي: 1ـ أعطى موعد الحش قبل الإزهار (T1) زيادة معنوية في نسبة الرطوبة في العشب وزيادة معنوية في نسبة الكربوهيدرات، ونسبة الزيت الثابت في الأوراق مقارنة بموعدي الحش عند اكتمال الإزهار (T2) وبعد انتهاء الإزهار (T3). 2 ـ أعطى الحش عند اكتمال الإزهار (T2) زيادة معنوية في نسبة البروتين ونسبة الرماد ونسبة الزيت العطري في الأوراق مقارنة بموعدي الحش قبل الإزهار (T1) وبعد انتهاء الإزهار (T3). 3ـ سبب موعد الحش بعد انتهاء الإزهار (T3) انخفاض معنوي في نسبة الرطوبة في العشب ونسبة البروتين ونسبة الزيت الثابت في الأوراق مقارنة بموعدي الحش قبل الإزهار (T1) وعند اكتمال الإزهار (T2) بالمقابل أعطى موعد الحش بعد انتهاء الإزرها (T3) أعلى نسبة للألياف في أوراق الزعتر مقارنة بموعدي الحش (T1) و (T2) خلال موسمي البحث. The; research was carried out during the two agricultural seasons 2010/2011-2011/2012 at Par. of Agriculture, Department of crops, to study the effect of date harvesting of Thymus vulgaris L. on quantity and essential oil percentage thyme leaves . Planting seeds at 5/1/2010 at polyethylene don full 250/g soil and transplanting seedlings at 1/2/2011 experiment locationn in area Al-sheikh Bader,Tartous Governator(Syria) the experiment was randomized blocks designs. with three replications, using 3 harvesting dates Before flowering stage (T1) 61 days after transplanting. Full flowering stage (T2) ater 65 days after transplanting. After flowering stage "decennary binging" (T3) 72 days after transplanting. The results showed that: The harvesting time before flowring stage gave significant increasing in percentage of moisture of herb, significantly increasing carbohydrates, fat in leaves comparing to the another date harvesting full and after flowering stages (T1,T2) respectively. The harvesting of time full flowering (T2) gave significant increase at protein percentage, ash and essential oil in thyme leaves compared to the times harvesting before and after flowering stages (T1) and (T3) respectively. The harvesting time after flowering stages (T3) caused significantly decreased moisture percentage in herb, protein percentage and fat percentage in leaves compared to the two harvestings before and full flowering stages (T1) and (T2) on another hand significantly increased of total fiber compared to the (T1) and (T2) harvesting stages during the two seasons.

Downloads

Published

2017-08-10

How to Cite

عبد العزيز م., & صارم س. (2017). تأثير مواعيد حش الزعتر Thymus vulgaris L. في تركيب الأوراق وجودتها. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, 38(4). Retrieved from https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/2996

Issue

Vol. 38 No. 4 (2016): العلوم البيولوجية

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

The authors retain the copyright and grant the right to publish in the magazine for the first time with the transfer of the commercial right to the Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series   

 Under a CC BY- NC-SA 04 license that allows others to share the work with of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors can use a copy of their articles in their scientific activity, and on their scientific websites, provided that the place of publication is indicted in Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series  .  The Readers have the right to send, print and subscribe to the initial version of the article, and the title of Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series    Publisher

journal uses a CC BY-NC-SA license which mean

You are free to:

  • Adapt — remix, transform, and build upon the material
  •  
  • The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

 

  • Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • NonCommercial — You may not use the material for commercial purposes.
  • ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 5 > >>