تأثير بعض ظروف النمو على كمية الكربوهيدرات ونوعيتها في طحلب Chlorella vulgarisالمعزول من المياه العذبة في جنوب سورية

Authors

  • محمد نداف
  • عدنان نظام
  • حسام عكو

Abstract

نظراً إلى كفاءة الطحالب في عملية التركيب الضوئي وإنتاج الكربوهيدرات ذات القيمة الغذائية والصناعية فقد أُجري هذا البحث بهدف دراسة كمية الكربوهيدرات ونوعيتها في النوعChlorella vulgaris المعزول من المياه العذبة في جنوب سورية، وتحديد مدى تَأثُّرها باختلاف درجة الحرارة (15، 25، 35 س°) وتركيز نترات الصوديوم (0.1، 0.25، 0.4 غ/ل) وقيم pH(6، 7، 8) خلال النمو. أوضحت النتائج أن كمية الكربوهيدرات الكلية ضمن ظروف النمو المختلفة تراوحت بين 20% و40%، وكان للغالاكتوز والرامنوز السيادة على باقي السكريات. كما تبين أن درجة الحرارة (15 س◦) هي الأفضل للحصول على أكبر كمية من الكربوهيدرات بأعلى نسبة من النشا والسليلوز والهيميسليلوز والبكتين. وحقق التركيز المنخفض0.1غ/ل من نترات الصوديوم أكبر كمية من الكربوهيدرات بأعلى محتوى من البكتين ومركباته، ولميتأثر محتوى الكتلة الحيوية من الغلوكوز بنسبة النتروجين في وسط النمو. كان الوسط الحمضي هو الأفضل للحصول على أكبر كمية من الكربوهيدرات بينماازدادت نسبة السليلوز والنشا والبكتين في الوسط القلوي على حساب باقي المركبات. According to the algae ability in photosynthesis and carbohydrate production with high value in nutrition and industry, this research was carried out during 2015 to study the qualitative and quantitative content of carbohydrates in Chlorella vulgaris which was isolated from southern Syrian fresh water, and to determine the effect of the growth conditions; temperature (15, 25, 35 C), sodium nitrate concentration (0.1, 0.25, 0.4 g/l) and pH (6, 7, 8) on that content. The results showed that the total content was in the range of 20% to 40%;with galactose and rhamnose dominating among the rest of sugars. The temperature 15°C was the best to get the greatest total content with the highest value of starch, cellulose, hemicellulose and pectin. In addition, the low nitrate concentration 0.1 g/l was combined with the highest content of pectin and its compounds, while the glucose content was not affected by the nitrogen concentration. Related to pH effect, the acidic media was proved to be the best for the highest carbohydrate content. Moreover, cellulose, starch, and pectin increased in the alkali medium over the rest of carbohydrates.

Downloads

Published

2017-12-06

How to Cite

نداف م., نظام ع., & عكو ح. (2017). تأثير بعض ظروف النمو على كمية الكربوهيدرات ونوعيتها في طحلب Chlorella vulgarisالمعزول من المياه العذبة في جنوب سورية. Tishreen University Journal -Biological Sciences Series, 39(1). Retrieved from https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/3418

Issue

Vol. 39 No. 1 (2017): العلوم البيولوجية

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

The authors retain the copyright and grant the right to publish in the magazine for the first time with the transfer of the commercial right to the Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series   

 Under a CC BY- NC-SA 04 license that allows others to share the work with of the work's authorship and initial publication in this journal. Authors can use a copy of their articles in their scientific activity, and on their scientific websites, provided that the place of publication is indicted in Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series  .  The Readers have the right to send, print and subscribe to the initial version of the article, and the title of Tishreen University Journal for Research and Scientific Studies - Biological Sciences Series    Publisher

journal uses a CC BY-NC-SA license which mean

You are free to:

  • Adapt — remix, transform, and build upon the material
  •  
  • The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.

 

  • Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
  • NonCommercial — You may not use the material for commercial purposes.
  • ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
  • No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.

Most read articles by the same author(s)